Витамины на зиму запасаемся с лета

Витамины зимой

Витамины на зиму лучше всего сохраняются в варенье. Термическая обработка меньше убивает полезные вещества в растениях, чем заморозка. Наша задача запастись максимальным количеством полезной продукции, что бы в сезон дождей и ветров, а так же морозов не подвергать организм простудным заболеваниям.

Витаминное варенье в зиму

Вот и подходит к концу лето, а это значит, что пора делать заготовки с запасами витаминов на осень и зиму. В данной статье мы расскажем вам о том, как вкусно приготовить клубничное варенье. 

Рецепт варенья, которое максимально сохраняет витамины на зиму:

Итак, моем клубнику в дуршлаге, перебираем ягоды и вынимаем из них веточки, листочки. Подождите, пока сольется ненужная вода. Добавьте сверху триста грамм сахара, но не перемешивайте. Оставьте в таком положении на три часа.

Получившийся сок вылейте в кастрюлю, всыпьте сто грамм сахара и готовьте десять минут на медленном огне. Затем добавьте целые ягоды. Варите пять минут или больше. Вы ждете пены, которая должна заполнить собой всю кастрюлю.

Снимите ее, выключите огонь. Дайте клубнике остынуть, это займет три часа. Затем опять поставить на огонь. Проделывайте такую процедуру три раза. В последний раз добавьте две чайные ложки лимонного сока. 

Витамины на зиму

Одна половина кастрюли будет занята клубникой, другую до краев заполняем водой. Осталось только разлить варенье по банкам и плотно прикрутить крышкой. Храните заготовки в темном месте, а лучше всего &#8211, положите в холодильник.

Кстати, не имеет значения, разольете ли вы горячее или остывшее варенье. Если вы никуда не торопитесь, то почему бы и не дать охладиться.

Если у вас цистит, то лекарство CystoBlock и это варенье с витаминами на зиму быстро поставит вас на ноги.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Реабилитация, оказание первой доврачебной помощи в различных жизненных ситуациях