Закуски для алкоголя на праздничный стол

Закуски для алкоголя

Друзья, приближается новогодняя ночь и возникает вопрос, какие закуски для алкоголя правильные, что поставить на стол, что бы не проспать праздник.

Разнообразные салаты, горячие и холодные блюда &#8211, это вкусно, но не все они влияют на расщепление этилового спирта, который в сою очередь может привести к интоксикации. Мы рассмотрим закуски для алкоголя, снижающие его токсичность.

Правильные закуски на Новогодний стол

Лимон. Многие специалисты настоятельно рекомендуют закусывать спиртные напитки этим цитрусовым.

Лимонный сок соединяясь в нашем желудке с этанолом, то-есть с этиловым спиртом, образует химические вещества, вполне себе безобидные &#8211, эфир и воду. Соответственно доза всасываемого алкоголя уменьшается. Лимонный сок частично нейтрализует алкоголь.

Нарежьте фрукт красиво и подайте на стол, не забывайте каждую рюмку водки заедать долькой, что избавит в дальнейшем от неприятных последствий застолья. 

Чем закусить, что бы не опьянеть

Кофе &#8211, лучшая закуска к алкоголю, почему? Мы уже об этом говорили очень много раз. Любые спиртные напитки расширяют сосуды головного мозга. Соответственно приток крови увеличивается, а количество глюкозы уменьшается. Как следствие &#8211, головные боли.

Кофе сужает сосуды, препятствует всасываться алкоголю в кровь, поэтому выпивая стакан после праздника дает гарантию, что похмельный синдром вас не будет беспокоить.

Конечно, речь не идет о том, что после каждой рюмки следует выпивать стакан горячего напитка, о количестве дозировки напишем ниже.

Морская рыба &#8211, тунец

Тунец &#8211, это единственная рыба в мире, официально изученная как закуска. В составе морского продукта витамин В3.

Главная задача этого вещества входить в состав того фермента алкогольдегидрогеназа, который и расщепляет этиловый спирт. Витамин В3 ускоряет процесс нейтрализации алкоголя.

Заключение: лимон, кофе и тунец &#8211, правильные закуски для алкоголя, одобренные медициной.

Доза в расчете на рюмку воды

Итак, сколько каждого продукта надо съесть, то-есть закусить рюмку водки, что бы эту дозу обезвредить.

  • Лимон &#8211, 2-3 дольки на 50 грамм или заменить стаканом лимонного сока.
  • Кофе &#8211, 50 мл. напитка.
  • Тунец &#8211, 30 грамм достаточно.

Имейте ввиду, что это на одну рюмку водки.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Реабилитация, оказание первой доврачебной помощи в различных жизненных ситуациях